Hace falta disecarlo, abrirlo, limpiarle los órganos y cambiarlos por sal en la cabeza, donde añadiremos un sistema giratorio de apertura por el cuello parecido al tapón de la leche, le llenamos el cráneo de sal y la barriga de pimienta, separándolos con una capa de plástico, y accionando al girarle el cuello, y simplemente al agitarle la cabeza tira la sal por las orejas.